Tag Archive for: טבעוני

גוואקמולי, ממרח אבוקדו מקסיקני טבעוני

19 Feb
February 19, 2013

NAT_3687
אז נכון שזה גם ככה טבעוני, (חוץ מה”מופרעים” שמשלבים בזה גם שמנת),
ולא חידשתי הרבה, אבל זה הממרח האולטימטיבי, ויש לו מקום של כבוד אצלי בבלוג, וגם ככה היו כל המצרכים בבית, אז שלא נכין?!….
נכין.

NAT_3656

Read more →

שקשוקה חצילים טבעונית

18 Feb
February 18, 2013

NAT_3572

מאז שטרי נסע לכמה ימים לעבודה, יש לי אישור לבשל את כללל מה שהוא לא אוהב, הטעם הבריטי שלו מעולם לא התחבר לדברים כמו שקשוקה, מטבוחה או חצילים. גם לא לפטריות. אבל עבורי זאת הזדמנות מעולה לאוורר מתכונים שלא נהנתי להכין כשהוא בבית, אני מאלה שלא אוהבים לאכול לבד, ואם כבר טרחתי אז אני רוצה שכולם יהנו או לפחות יטעמו 🙂
ועכשיו זה הזמן.
מה גם שמאז שתפחתי לאחרונה, אני מנסה לאכול קצת פחות מתוקים ולחם, אז החצילים היו לי מרכיב ממלא מעולה בארוחה.
(הלחם בצילום הוא רק הצעת הגשה… 🙂 )
זה יצא כל כך טעים שאחרי שסיימתי עם הסיבוב השני, מצאתי את עצמי מנקרת מהמחבת עם המזלג בכל סיבוב שעשיתי בבית… LOL.

Read more →

מאפינס חלבה עם קצפת קרם קוקוס-פיסטוק-וסילאן טבעוני

16 Feb
February 16, 2013

מוקטנת  לפייסבוק ולבלוג

פינוק ממש זריז וקליל שהכנתי לנו לסופ”ש…
מי אמר שלטבעונים אין מה לאכול שוב?!?. כי בנתיים אני מפוצצת על בסיס קבוע, בכל יום אני מבטיחה לעצמי רגיעה קלה עם האוכל, או קצת פחות להפציץ בפוסטים, אבל לא מצליחה לעצור את עצמי…
הטבעונות הזאת מוציאה ממני הרבה אנרגיה חיובית במטבח אז חייבת להוציא אותה אליכם.

🙂

למה שרק אני אשמין לבד?!?… 😉

והפעם עושים כבוד לחלבה!
Read more →

פרוייקט שותפות למטבח מציג: מתכוני פטריות והפעם מרק פטריות בלחמניית ערמונים קלויים.

12 Feb
February 12, 2013

והפעם בפרוייקט המעולה שלנו, מביאות הבלוגריות את האחד המרכיבים הכי אהובים עליי, הפטריות.
אני בחרתי בשיטאקי…
בשרניות וטעימות.
במרק הן כובשות את כל החושים לכן היה מין הראוי לפרגן להן במתכון הקליל אך הכל כך מיוחד הזה…
Read more →

טירמיסו-נטלי טבעוני

12 Feb
February 12, 2013

קינוח שכבות קרם אבוקדו, קרמל-קופי ואלכוהול…
אז מסתבר שבעלי החליט לקרוא לזה על שמי, כן, כן, הוא המציא את הקינוח המושלם הזה, והוא אומר שזה קרמי, מתוק ומפנק, זה ממש ממש ממש דומה לקינוח טירמיסו שאנחנו מאווד אוהבים פה בבית, אז הרי לכן הקינוח “נטלי” הראשון בעולם,
ומאחר וזה בעלי, אז מותר לו לעוף עליי קצת 😉
אחרי שכמעט שרף את המטבח מניסויים כושלים, הוא הצליח להסגר על עצמו ובחיי שאני מורידה בפניו את הכובע, עד כדי כך שזה לא רק בבלוג שלי , זה גם בלב, ומוקדש לכבוד יום האהבה שמגיע בעוד יומיים, למרות שאין סיכוי שזה יחזיק מעמד, מה שכן, ממליצה להשתמש במנות קטנות בהרבה ממה שמוצג בצילום, זה ממש קרמי וממלא, גם לא הכי דיאטתי, אבל אם בא לכם להתפנק עם קרם מטריף… זה ה- דבר.
ולא רק כי אני משוחדת. באמת!
Read more →

פסטה צ’ילי עם גבינה/קרם סויה טבעונית וזיתים עם בצל סגול…

10 Feb
February 10, 2013

למי שעוד לא עודכן, אתמול נתקלתי במתכון המסקרן של חברינו ישי וקנין שהעיר את מתכונו של אמנון יונש מהמסמכים בקבוצות המתכונים בפייסבוק,
עשה לי חשק לנסות (אל אף שביננו, באנגליה המבחר די נוח אבל מאוד כיף להתגאות במשהו שיצרת בעצמך), ונכנסתי לעבודה, לא היה קשה, אפילו נורא פשוט למען האמת,
אבל הבד גבינה שלי לא היה צפוף מספיק ובמקום גבינה יצא לי משהו יוגורטי או קרמי אפשר לומר, מאוד טעים ונוח לעבודה, אז השבוע אתמקד בלסיים את הכמות הגדולה שיצאה לי
והינה המתכון הראשון שלנו….


רוטב לפסטה זה הכי קלאסי, קל הכנה, יותר מקל, ממש פשוט, ללא בישול הרוטב אפילו, מה יכול להיות יותר קל מזה…
Read more →

לביבות / קציצות ירק טבעוניות מושלמות

08 Feb
February 8, 2013

הסיפור של המתכון של היום הוא בעצם טרגדיה, טוב, זה אולי נשמע מוגזם לקרוא לזה כך, אבל בחיי שליבי נשבר,
המתכון ללביבות / קציצות ירק הטבעוניות המושלמות האלה היה אמור לבוא בעצם בסירטון וידאו של הכנת המתכון, אך כך רצה הגורל, וחלק מאוד עיקרי בהכנה הוקלט ללא פוקוס, ואז יצא שיש לנו וידאו ממש מגניב, רק שרואים בו הכל בתוספת “ערפל” מרגיז. לפח!
מה שכן נשאר מהיום הזה אלו הלביבות המעולות האלו, סוג של נחמה, קערה של 40 חתיכות בהחלט סגרה פה פינה לכל המשפחה ולי נותר רק לקוות ליום צילום מוצלח יותר בפעם הבאה…
בכל אופן, הינה המתכון, הקציצות ממש אבל ממש טובות, גם טעימות וגם קלות להכנה,

Read more →

קרם קרמל וקרם ברולה טבעוניים

05 Feb
February 5, 2013

 

כבר כל כך המון זמן שאני מנסה להוציא את המתכון הזה לאור, יותר מידי זמן, ותמיד היה לי משהו אחר לעשות, וזה לא בדיוק הרגע המתאים, אבל ציפור קטנה בשם ענת, לא הפסיקה ללחשש לי “נטלי… נו, מה עם איזה קרם ברולה, מה עם הקרם קרמל?!?..”
וזה עבד.
כשהיא סיפרה לי על אמה שכל כך מצפה לתענוג ושלכבוד יום הולדתה תכין אותו, מיד התעוררתי על עצמי, ורצתי לחפש במסמכים, הצילומים, מסתבר, אבדו כולם, זה קורה, כשיש כל כך הרבה תיקיות, לפעמים אני לא מוצאת את עצמי, ועם ילדונת שמשחקת במחשב, כבר קרה שנמחקו עבודות והלב נשבר לרסיסים, אבל ענת לא ויתרה, היא זכרה שאיפשהו בפייסבוק, העלתי תמונות, אז מיד ובזכותה, הורדתי אותן מהאלבום, ותיקתקתי לנו פוסט שלם על הקרם המושלם הזה.
לכן, מגישה באהבה, קינוחים מפנקים, מרגשים וכל כך טעימייםםםם….
Read more →

עוגת גבינה עם קרם תותים לוולנטיין

04 Feb
February 4, 2013

הפעם במקום להציג לכם את המתכון המהמם הזה, אני אצא קצת מהרגלי ואשתף בשיר שכתב לי ידיד מהפייסבוק, סיפרתי לו על המתכון ושאשמח לשמוע מה דעתו, וזה מה שהוא כתב-
Read more →

לחם פקאן ואוכמניות עם חיטה מלאה

02 Feb
February 2, 2013

NAT_2292

אז מה נאפה היום…

פעם בשבוע, באופן די קבוע, אני יוצאת אל העיר לבילוי קניות אוכל…

בין היתר קונה גם לחם, תמיד מיוחד, תמיד מעניין.
בדר”כ לחם שיפון מעורבב עם קמחים שונים בנוסף ועם אוכמניות מיובשות ופקאן.

הבוקר, החלטתי להכין אותו לבד.
Read more →

פסטו בזיליקום וזיתים

02 Feb
February 2, 2013

לרגעים שאין לי מה למרוח בבית, מיד אני מוציאה את הקניות מהמקרר ומכינה את הממרח הירקרק הזוהר הזה…
אפשר פשוט לראות את הטריות, אז הוספתי המון צילומים 🙂

Read more →

פסטה עגבניות שרי, עגבניות מיובשות ורוטב בלסמי טבעוני וחלומי

27 Jan
January 27, 2013

להבדיל מכל שאר הרטבים שאני מכינה בדר”כ, הפעם, מאוד התעקשתי על בסיס עגבניות טרי ככול האפשר,
הרבה עגבניות, ומבחר של טעמים שיתנו את התוצאה המתקתקה והמדהימה שהתקבלה לארוחת הערב שלנו (וגם לארוחת הלילה למי שאוהב מנות שניות לקראת השינה, כמוני…).
בחרתי את העגבניות שלי בקפידה, את המרכיבים היפים ביותר, האורגניים והכי מפנקים שיכולתי…
ככה אני אוהבת להכנס למטבח, עם חשק, עם שמחה, עם ריח הבזיליקום, ונשאר רק להתחיל בעבודה,
מעבירה עוד דף בפנקס שתלוי לי על המקרר, ומתחילה לרשום בו מילים, שכרגע, עדיין, יושבות רק בדימיון,
אבל אוטוטו יתחברו יחדיו בהרמוניה לטעם אחד, כזה שיגרום לי לרצות עוד ועוד…
ולפני שאסחף פה להגיגי שירה ופואטיקה דביקה,
נעבור לתכלס שלשמו אנו כאן.
Read more →

ספיישל ט”ו בשבט מאת “שותפות למטבח”, גלילות רולדה עם סויה ופירות יבשים

24 Jan
January 24, 2013

השבוע במתכונת מעט מצומצמת הבלוגריות התגייסו, ממש ממש ברגע האחרון לפנק במתכונים חגיגיים לכבוד ט”ו בשבט.
Read more →

פרוייקט שותפות למטבח, טארט תותים וניל ויין קר וטבעוני

20 Dec
December 20, 2012

בפרוייקט המקסים של קבוצת הבלוגריות הוחלט החודש על תותים, הפרי (בוטנית זה נקרא מצעית תפוחה ולא פרי) נמצא בשיא עונתו, התותים אדומים ובשלים פשוט תענוג,
תות השדה מהווה מקור טוב לוויטמין C, לוויטמין A ולוויטמינים מקבוצת B. התות עשיר באשלגן, ברזל וסידן ודל בקלוריות: 26 קלוריות ל-100 גרם תות-שדה.

המתכון מקורי לחלוטין וממוגג לגמרי, הטארט קר וכדי להבין עד כמה שזה טעים, חייבים להכין,
אני פינקתי את המשפחה לכבוד שישי, זה היה הלהיט בערב.
התנצלותי הכנה בפני האוכלוסיה האלרגית לתותים, כמובן שאפשר להמיר את הפרי גם בפירות כמו אפרסקים, משמשים, שזיפים אגסים וכו…
Read more →

סופגניות טבעוניות לחנוכה

12 Dec
December 12, 2012

השנה כל עיניין הסופגניות בא לי בהפתעה, שנה שעברה עוד ויתרתי לעצמי על הטבעוניות.
השנה, גם אני אזכה לחתיכה קטנה, או אחת שלמה, או 15…
השנה אני גם חוגגת בבית, בישראל, עם כולם, אז החגיגה כפולה ומכופלת.
נחגוג כמו שצריך לא?!?.. אז חובה סופגניות!

מתכון מעולה, קל להכנה, לא יומרני, לא מנסה להשמע בריא, עם חומרים שכמעט לכל אחד יש כבר בבית והכי חשוב… טעים וחגיגי.
אפשר להכין כמות גדולה יותר של סופגניות אם נכין אותן קטנות, אני אישית אוהבת קטנות, פחות קלוריות על אותו טעם והנאה, אבל כגדולות הכמות מספיקה לכ-12 סופגניות.
רוצים להשתמש בחומרים מעט שונים כמו קמח מלא למשל?, קחו בחשבון שהן תצאנה יותר דחוסות ופחות אווריריות.
רוצים לאפות במקום לטגן? אפשרי אך הן תצאנה מעט יבשושיות (לטעמי) ואני מעדיפה פעם בשנה את הדבר האמיתי.

Read more →

עוגיות כוכבים חגיגיות

30 Nov
November 30, 2012

הערב הכנתי עוגיות בזק, היה לנו קרייבינג מטורף (כמו תמיד) ואילתרתי עוגיות שפשוט העיפו אותנו,
מזל שנשאר המון שוקולד מהמאפינס של לפני כמה ימים במקרר אז שלפתי אותו החוצה לאקסטרה פינוק ושחיתות על מלא…

Read more →

הופה גמבה סטייל… חביתת חומוס עם פלפלים

29 Nov
November 29, 2012

הופ-הופ-הופ-הופ…
זוכרים את המתכון לחביתת חומוס המושלמת?

רק לריענון ולנוחיותכם- המתכון גם כאן-

כוס קמח,
כוס חומוס,
מים מעט,
מלח,
כוסברה ובצל קצוץ,
פטריות קצוצות,
כפית אבקת אפיה,
ותערובת תיבלון לפי הטעם, אני הלכתי על תערובת על בסיס כורכום.
לטגן קלות את הפטריות והבצל בשמן זית,
את קמח, המים, המלח והתיבלון לערבל במיקסר כמו של ביצים, ולשפוך מעל לבצל והפטריות המטוגנות,
מעל להוסיף את הכוסברה, לדאוג לעשות שכבה לא עבה, אפילו די דקה אחרת זה לא מתבשל טוב מבפנים.
וזה כל הסיפור, אפשר לגוון בתוספות לפי הטעם ויוצא ממש ממש טעים

אני ממליצה להשתמש במחבת גדולה, פשוט יותר נוח להפוך,

הכמות מספיקה ל 10 חביתיות בפלפל,
או 5 חביתות בינוניות רגילות.

3 פלפלים ואתם מסודרים…

לחתוך אותם דק לטבעות מסולסלות ולשפוך מעט לתוכן, לטגן ולהפוך לצד השני עד שהבלילה מוכנה.

כבש אתכם כבר?

ובנתיים- תהנו בסטייל.

מרק ערמונים מפנק נק נק

27 Nov
November 27, 2012

מבין ערימות המתכונים הממתינים לתורם, גם המרק הנהדר הזה חיכה בסבלנות, והיה שווה לחכות לו, את המתכון אספתי מבלוג נהדר בשם “פתיתים” והגיע הזמן להכניס אותו לרשימת המומלצים שלנו 🙂
כמובן שראוי לציין שהמתכון טובען, וחלק מהמרכיבים שונו או שהוספו מרכיבים מסויימים אחרים, אבל הבסיס כבר היה מונח לפני ורק חיכה שאתפנה וכמה שהוא פינק….

את הערמונים ברוב עוונותי קניתי שלמים, הבנתי שאפשר בטיפה חיפוש למצוא גם ערמונים בוואקום, מקולפים ומוכנים להכנה, אך ההתלהבות שלטה בי כשראיתי אותם מונחים בערימה היפה ומיד ערמתי לשקית החומה כמות מספקת.
עבודת הקילוף הייתה סיזיפית אך תרפיוטית לגמרי… במילים אחרות, אומנם כאב לי באצבעות אבל די נהנתי מהשקט במטבח החם כשהגשם טיפטף לו בחוץ.
את המרק נגיש במנות קטנות, נכון שיש כזה קטע שמנות קטנות טועמות טוב יותר? (או שזה קורה רק אצלי??)…
Read more →

מבעבע וחורק עם פטריה אפויה ורוטב פלפלים וחמוציות – bubble & squeak

27 Nov
November 27, 2012

וואו, הפעם הכנתי מנה לאתר the vegan woman” וכל כך אהבתי אותה שאני משתפת גם פה,
את המנה הזאת הכנתי במיוחד עבור הקריסמס, אני אומנם לא חוגגת אישית, אבל השנה אני גם לא באנגליה כדי לחגוג עם בעלי,
אני אהיה בביקור בארץ עם הילדה וטרי נאלץ להשאר באנגליה ויחגוג אצל אמא שלו.
לפחות הרווחנו חגיגה קטנה מוקדמת של הארוחה ‘אחרי’.
החגיגה של אחרי זאת בעצם הארוחת שאריות של חג המולד,
בכל בית חוגג נשארים המון שאריות של כל מיני ומיני ירקות (לפעמים גם מהעוף), וחתיכות משונות של אוכל שהוכן באותו הערב,
מתעוררים למחרת בבוקר, שמים במחבת קצת חמאה במקור, ומטגנים את הכל יחד…
בפעם הראשונה שאכלתי את זה, לא ממש הבנתי במה מדובר או למה לטרוח,
זה כניראה אחד הדברים שגדלים עליהם והם גדלים עליך, סוג של טעם נרכש,
אבל יום אחד כשיצאתי למסעדה עם המשפחה, ולא מצאתי כלום ושום דבר טבעוני להזמין לעצמי בתפריט מעבר למנה הזו,
הופתעתי לטובה, Read more →

קאפקייק בלוברי-וניל-אניס עם קרם רימון

20 Nov
November 20, 2012

לפעמים החשק למשהו מתוק מנצח ואני רצה להכין לי מאפה משמח לב וטעים, לפעמים זה פשוט האריזה שעושה לי את זה וזה הכל, בשיטוטיי בין החנויות המעניינות נתקלתי בקישוט דמוי תחרה המותאם במיוחד לקאפרייקס/מאפינס וזה פשוט כבש את ליבי הרך…
זה עלה לי 2 פאונד שלמים שהייתי מאוד שמחה לבזבז… 🙂
מיד הפעלתי חוטים במוח והוצאתי את המתכון הבא… האניס פשוט מפתיע לטובה והתאהבנו טוטאלית.
קבלו את כוכב הערב….
Read more →

דלעות ערמונים ממולאות בטוב….

19 Nov
November 19, 2012

דלעות מיוחדות תמיד קרצו לי, אני מאוד אוהבת את העונה הזאת, מתחיל קצת להתקרר אצלנו ובחנויות הדלעות מגיעות בגדלים וצורות כל כך מרתקות,
אי אפשר שלא להתאהב…

Read more →

קאפקייקס פיות

15 Nov
November 15, 2012

אחת ההפתעות שמצאתי שייכות למופלאה, האחת והיחידה, פיונה קיירנס, האופה הממלכתית,
זאת אומרת שאת כל האירועים המלכותיים היא ממתיקה במאפים שלה ועוגות החתונה, ריספקט אה?!…
אז יש לה תוכנית בטלויזיה “The home of fabulous cakes” ואני כמו גברת אנגליה יושבת ומאמצת את הטריקים שלה. ומקליטה 🙂
אז לקחתי את המתכון האנגלי שלה, הוספתי ושיניתי קצת והתאמתי את הקאפקייקס הטעימים האלו לכך שכולנו נהנה מהם, ואתם מכירים את זה שיש דברים שנראים יפים מידי ובלב אתם בטוחים שזה לא ממש טעים כי זה נראה טוב מידי, אז זה לא במקרה הזה, הפעם זה גם טעים וגם יפה… פשוט אי אפשר להתעלם מזה.

Read more →

סלט חמשת הדגנים

15 Nov
November 15, 2012

הווו יה… תכירו את הסלט המרענן החדש במטבחי.
אני אקרא לו “סלט חמשת הדגנים,”
את הסלט ניתן להכין גם מדגן אחד בלבד למשל- חיטה רגילה, אבל אני עשיתי לי עירבוב של שעורה, חיטה רגילה, חיטת קמוט, כוסמת, אורז מלא,
אבל שכל השמות ה”מוזרים” לא יפחידו אתכם יותר מידי,
מקסימום עושים קצת גוגל או שואלים בחנות …
ואפשר ממש להתפרע עם זה.

כל זה בשילוב מופלא עם העדשים, הסילאן, הרימון המתוק/חמוץ והצימוקים יצאו פשוט מעולה,
את המתכון הזה ראיתי בגירסאות קצת שונות פה ושם אבל הצלחתי להביא מתכון שמשלב טעמים מתוקים בסלט למצב שאני פשוט אוהבת אותו, ומי שמכיר אותי יודע שאני בחורה של חריף, של פיקנטי ושל מלא תבלינים, אני אוהבת טעמים שלא מבלבלים אותי יותר מידי, (מה אתה סלט פירות?…), אבל הפעם אני לגמרי לוקחת הכל חזרה ויוצאת מעצמי.
הספקתי לקחת מנה שניה אחרי ועוד מנה מהסלט בערב, בערב כבר הוספתי לסלט טחינה מעל, הייתי חייבת קצת שום לשבור את הקריז… 🙂

Read more →

כדורי שוקולד טבעוניים קלים להכנה

10 Nov
November 10, 2012

כדורי בזק….
אז מה זה אומר? זה אומר שכשבא לנו משהו טעייים במיוחד והכי מהיר להכנה אבל עם לוק מושקע והרגשה של פינוק, זה-זה.
זה לוקח לי 10 דקות בלבד וכל כך יעריכו אתכם האורחים…
Read more →

נשיקות תותים מתוקות…

03 Nov
November 3, 2012

הפעם באמת שהגזמתי עם התותים… היה בשוק במבצע מעולה וממש חילקו בשקיות גדולות, (שלא כמו בסופר שחבילה קטנה חונקים אותך עליה), אז הלכתי על זה. לא היה לי מושג מה יצא, אבל ידעתי שאמצא.
הפעם זה גם לא באמת פוסט מתכון.
זאת רק הצעה מגרה שאני מעדכנת עבור מי שכן יצא לו לקנות את המוצר- no egg
או עבור הקוראים הלא ישראלים שלי, עמכם הסליחה… 🙂
בעיקרון תקראו את ההוראות על הקופסא, והרי לכם הצעת הגשה מגניבה…

השתמשתי במגשית של המאפינס ואחרי כל מזיגת התערובת מהקופסא, שמתי כוסית קטנה מנייר, אלו שמכינים בהם את המאפינס או הקאפקייקס.
קצת התעסקות לדאוג שהכל ישר ויציב, אבל זה עובד.
מילאתי בריבה שהכינותי מראש, בטעם תותים, כמובן, וקישטתי עם תות טרי ומעט קרם …
בפעם הבאה אכין גם קצפת של ממש… מי יוכל לסרב.
אוהבים?…

גלילות חצילים טופוטי ופסטו…

02 Nov
November 2, 2012

אוהבים חצילים- אוהבים.
אוהבים לגלגל- אוהבים.
אז קדימה לעבודה, מתכון פשוט (סתם יצא לי ארוך), ונורא כיפי להכנה…
אני מידי פעם מכינה אותם במילויים שונים, הפעם בחרתי בגבינת הטופוטי, ובשאר המרכיבים כי הם נורא פוטוגנים וטעימים 🙂

בין היתר אפשר להשתמש במתכון לגבינת הפטה הטבעונית בלינק.

Read more →

לביבות תפוחי אדמה ופטריות

31 Oct
October 31, 2012

 

וואי וואי וואי, אחרי הכישלון של הלביבות הקודמות שלי, אלו היו פשוט פיצוי מושלם.
השתמשתי באותם מרכיבים בעצם, רק פחות תיבלון ותיחכום ולפעמים זה כל מה שצריך.
הדבר היחידי שיש לי לומר כטיפ הוא שכשתכינו אותם, תכיני מעט יותר גדולות מהתמונות, כי לי הן יצאו קצת שטוחות יותר. אז תלבבו קצת יותר גדול, זה יוצא רך מבפנים וקרנצ’י מבחוץ.
ממש ממכר…

Read more →

עוגת קרם פירות יער קרה עם קרם שוקולד…

22 Oct
October 22, 2012

יואו איזה טירוף יצא לי פה… לא שאני רוצה להתלהב או משהו אבל פשש……
הפעם, אני ממש גאה בעצמי, אבל ממש.
ולא בגלל שיצאה לי תמונה שאני אוהבת, דווקא קצת פחות מלהיב אותי,
העוגה …פשוט… טעימההה…..
טוב די, אני יכולה להלל אותה שעות ואתם רק מחכים למתכון, אז אני אתחיל.
זה כל כך קל שזה מעצבן! אבל בקטע טוב 🙂
Read more →

טריוקי – ניוקי שלושה צבעים

22 Oct
October 22, 2012

אני נורא אוהבת את ההפתעות של זיו, הוא יודע לבשל, ולמרות כל התלונות בסוף יוצא לו… אז מה אכפת לי, שיתלונן.
רק ככה לומדים… נכון?

🙂
ללקק את האצבעות…

תודה רבה על התענוג!

Read more →

קיש דלעת וכרישה חגיגי

19 Oct
October 19, 2012

דלעת בגודל של 3 כדורי-רגל לא הולך ברגל,
כבר שלושה ימים שאני מכינה רק מתכוני דלעת כי זה פשוט לא נגמר, ועוד הגרעינים מחכים לי בצד שאקלה אותם בתנור…
אז הפעם הלכתי על קיש, טרי אמר שקיש דלעת לא מתוק זה לא בא בחשבון,
אז החלטתי להפתיע אותו בקיש מיוחד, שלא יהיה סיכוי שיתלונן :), והוא דווקא היה מרוצה.
כניראה שיצא לי טוב.

Read more →