תפוחי אדמה עם רוטב שמנת סויה בתנור

26 Aug
August 26, 2012
אז מה יש לנו כאן, התמונה בגדול זה ככה-
תפוחי אדמה בתנור,עגבניות קטנות, עלי דפנה, טימין, הרבה שום יחד עם הקליפה,
בצל סגול ורגיל, צ’ילי בינוני קצוץ, ותבלינים, הרבה תבלינים-
פפריקה אדומה, כמון, מלח,פלפל, כורכום, עם הרבה שמן זית מעל….
וחצי כוס מים ל 35-45 דקות בתנור על 200 מעלות…

מעל בזמן ההגשה מזגנו רוטב שמנת סויה-
קרטון שמנת סויה
בערך 5 שיני שום כתוש
בזיליקום או טרי או כתוש
(אני השתמשתי בכתוש של “דורות הקפואים)
2 כפות חרדל דיז’ון
מלח
פלפל
ועל אש קטנה תוך כדי עירבוב עד שמצתמצם ונהיה קצת יותר סמיך ויאמיי…..

Comments

comments

Tags: , , , , , ,
3 replies
  1. אדל says:

    יצא מעדן, בול כמו שאנחנו אוהבים, אפילו קצת נתנו לזה יותר זמן בתנור כי אני אוהבת שזה קצת יותר יבש כזה…

    Reply

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published.