טחינה שחורה

01 Oct
October 1, 2012

הפתעה
טחינה כסופה משומשום שחור טחון עם שמן שומשום , 🙂


מצרכים לטחינה:


5 כפות טחינה גולמית
1 לימון
מעט מלח
מים לפי הצורך
שן 1 שום כתושה

אז מה זה בעצם, זאת טחינה רגילה רק עשויה משומשום שחור במקום השומשום הלבן.
מכינים אותה בדיוק כמו שמכינים טחינה לבנה.
רק שהיא מרירה מעט קצת גרגירית יחסית, אך מאוד בריאה.

יוצא מעניין וטעים

Comments

comments

Tags: , , , , , ,
6 replies
  1. קובי דהן says:

    זה נראה מאוד מעניין, לא יודע איפה אפשר למצוא כזה דבר אני אני אחפש בחנויות האורגניות, שווה לנסות לפחות…

    Reply
    • Natalie says:

      היי קובי, אני מניחה שתמצא בחנויות האורגניות, אולי לא יהיה קל למצוא, אבל תשל מסביב או אפילו תבדוק בגוגל מאיפה להזמין 🙂 בהצלחה…

      Reply
  2. יהלי says:

    נראה מאוד מסקרן 🙂 אתר מדליק… תודה רבה

    Reply
  3. גבריאל בן עמי says:

    זה לא שומשום שחור. זה קצח. בערבית קוראים לזה קיזחה. אפשר להשיג בשער שכם ובנצרת.

    Reply
  4. Anonymous says:

    יש טחינה שחורה, 100% שומשום. למצוא בחנויות טבע וחנויות פטדי’ס http://www.shakoof-tivi.co.il/#!tahini/c15mr

    Reply

Leave a Reply

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

Leave a Reply

Your email address will not be published.