עוגת שכבות גבינה וביסקוויטים טבעונית
עונת האביב הגיעה ואיתה קושטה לה העיר בגוונים מדהימים ובשל צבעים, אין כמו האביב, אומנם יורד עלינו גם גשם, אבל מידי פעם גם הקשת מציצה וגורמת לליבי לרשרש קלות מהתרגשות,
מידי כל יציאה מהבית אני מוצאת את עצמי נהנת מהעובדה שטרי יושב על ההגה ואני זוכה להנות מהשפע סביב, טרי אומר שאני קצת היפית, טוב האמת שהוא קורא לי “היפית קטנה”, בכל פעם שאני מתלהבת מעוד גוון חדש על העלים או פרח שפשוט משך את תשומת ליבי, כי אין מה לומר, יש דברים שרואים רק באירופה, ואנגליה מצויינת במראות מרגשים, ביננו, ב’שנות אנגליה’, אני עדיין נחשבת ילדה, רק בת 5, באוגוסט הקרוב נחגוג לי 5 שנים מאז המעבר לכאן, אז איך לא אתלהב מהכל?!?..
כך שמצאתי את עצמי מצלמת את השולחן חג הפורח שלנו הבוקר, ומידי פעם התגנבה לצילום גם העוגת קרם המדהימה מאמש 🙂
מתכון קל לעוגת גבינה שכבות לחג שבועות וטבעונית, כזה שבכל בית אפשר להכין בקלות, ומי לא אוהב קרם ושמנת?!?… 🙂 רק זהירות עם יישור הפינות, זה ממכר…