חצילים קלויים על חומוס…
הצעת הגשה קלילה…
מה לעשות,
אני אוהבת חצילים,
ואם זה על הגריל אז בכללל…..
לשרוף קצת מכל הצדדים, לקלף את הקליפה ולהתמוגג…
החצילים כבר מוכנים, אז הכנתי להם חומוס 🙂
שיהיה להם על מה לנוח, ולי מה לנגב.
קצת שמן זית , סומק, פפריקה וכמון, הלימון והשום כבר בפנים ויאמיייי,
אה כן, גרגירי צ’יה ,
שיהיה בריא קצת יותר…