Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_css in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 20

Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_js in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 28
The Vlog טבעוני | ריבת תותים

Tag Archive for: ריבת תותים

פרוייקט שותפות למטבח, טארט תותים וניל ויין קר וטבעוני

20 Dec
December 20, 2012

בפרוייקט המקסים של קבוצת הבלוגריות הוחלט החודש על תותים, הפרי (בוטנית זה נקרא מצעית תפוחה ולא פרי) נמצא בשיא עונתו, התותים אדומים ובשלים פשוט תענוג,
תות השדה מהווה מקור טוב לוויטמין C, לוויטמין A ולוויטמינים מקבוצת B. התות עשיר באשלגן, ברזל וסידן ודל בקלוריות: 26 קלוריות ל-100 גרם תות-שדה.

המתכון מקורי לחלוטין וממוגג לגמרי, הטארט קר וכדי להבין עד כמה שזה טעים, חייבים להכין,
אני פינקתי את המשפחה לכבוד שישי, זה היה הלהיט בערב.
התנצלותי הכנה בפני האוכלוסיה האלרגית לתותים, כמובן שאפשר להמיר את הפרי גם בפירות כמו אפרסקים, משמשים, שזיפים אגסים וכו…
Read more →

סופגניות טבעוניות לחנוכה

12 Dec
December 12, 2012

השנה כל עיניין הסופגניות בא לי בהפתעה, שנה שעברה עוד ויתרתי לעצמי על הטבעוניות.
השנה, גם אני אזכה לחתיכה קטנה, או אחת שלמה, או 15…
השנה אני גם חוגגת בבית, בישראל, עם כולם, אז החגיגה כפולה ומכופלת.
נחגוג כמו שצריך לא?!?.. אז חובה סופגניות!

מתכון מעולה, קל להכנה, לא יומרני, לא מנסה להשמע בריא, עם חומרים שכמעט לכל אחד יש כבר בבית והכי חשוב… טעים וחגיגי.
אפשר להכין כמות גדולה יותר של סופגניות אם נכין אותן קטנות, אני אישית אוהבת קטנות, פחות קלוריות על אותו טעם והנאה, אבל כגדולות הכמות מספיקה לכ-12 סופגניות.
רוצים להשתמש בחומרים מעט שונים כמו קמח מלא למשל?, קחו בחשבון שהן תצאנה יותר דחוסות ופחות אווריריות.
רוצים לאפות במקום לטגן? אפשרי אך הן תצאנה מעט יבשושיות (לטעמי) ואני מעדיפה פעם בשנה את הדבר האמיתי.

Read more →

נשיקות תותים מתוקות…

03 Nov
November 3, 2012

הפעם באמת שהגזמתי עם התותים… היה בשוק במבצע מעולה וממש חילקו בשקיות גדולות, (שלא כמו בסופר שחבילה קטנה חונקים אותך עליה), אז הלכתי על זה. לא היה לי מושג מה יצא, אבל ידעתי שאמצא.
הפעם זה גם לא באמת פוסט מתכון.
זאת רק הצעה מגרה שאני מעדכנת עבור מי שכן יצא לו לקנות את המוצר- no egg
או עבור הקוראים הלא ישראלים שלי, עמכם הסליחה… 🙂
בעיקרון תקראו את ההוראות על הקופסא, והרי לכם הצעת הגשה מגניבה…

השתמשתי במגשית של המאפינס ואחרי כל מזיגת התערובת מהקופסא, שמתי כוסית קטנה מנייר, אלו שמכינים בהם את המאפינס או הקאפקייקס.
קצת התעסקות לדאוג שהכל ישר ויציב, אבל זה עובד.
מילאתי בריבה שהכינותי מראש, בטעם תותים, כמובן, וקישטתי עם תות טרי ומעט קרם …
בפעם הבאה אכין גם קצפת של ממש… מי יוכל לסרב.
אוהבים?…