Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_css in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 20

Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_js in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 28
The Vlog טבעוני | קל להכנה

Tag Archive for: קל להכנה

אורז זעפרן, שקדים מולבנים וחמוציות…

17 Mar
March 17, 2013

על כל שולחן חג חייב להיות אורז מיוחד… וזה האורז הכי מיוחד שאני מכירה 🙂

אורז זעפרן שקדים מולבנים חמ

Read more →

פסטה צ’ילי עם גבינה/קרם סויה טבעונית וזיתים עם בצל סגול…

10 Feb
February 10, 2013

למי שעוד לא עודכן, אתמול נתקלתי במתכון המסקרן של חברינו ישי וקנין שהעיר את מתכונו של אמנון יונש מהמסמכים בקבוצות המתכונים בפייסבוק,
עשה לי חשק לנסות (אל אף שביננו, באנגליה המבחר די נוח אבל מאוד כיף להתגאות במשהו שיצרת בעצמך), ונכנסתי לעבודה, לא היה קשה, אפילו נורא פשוט למען האמת,
אבל הבד גבינה שלי לא היה צפוף מספיק ובמקום גבינה יצא לי משהו יוגורטי או קרמי אפשר לומר, מאוד טעים ונוח לעבודה, אז השבוע אתמקד בלסיים את הכמות הגדולה שיצאה לי
והינה המתכון הראשון שלנו….


רוטב לפסטה זה הכי קלאסי, קל הכנה, יותר מקל, ממש פשוט, ללא בישול הרוטב אפילו, מה יכול להיות יותר קל מזה…
Read more →

קרם קרמל וקרם ברולה טבעוניים

05 Feb
February 5, 2013

 

כבר כל כך המון זמן שאני מנסה להוציא את המתכון הזה לאור, יותר מידי זמן, ותמיד היה לי משהו אחר לעשות, וזה לא בדיוק הרגע המתאים, אבל ציפור קטנה בשם ענת, לא הפסיקה ללחשש לי “נטלי… נו, מה עם איזה קרם ברולה, מה עם הקרם קרמל?!?..”
וזה עבד.
כשהיא סיפרה לי על אמה שכל כך מצפה לתענוג ושלכבוד יום הולדתה תכין אותו, מיד התעוררתי על עצמי, ורצתי לחפש במסמכים, הצילומים, מסתבר, אבדו כולם, זה קורה, כשיש כל כך הרבה תיקיות, לפעמים אני לא מוצאת את עצמי, ועם ילדונת שמשחקת במחשב, כבר קרה שנמחקו עבודות והלב נשבר לרסיסים, אבל ענת לא ויתרה, היא זכרה שאיפשהו בפייסבוק, העלתי תמונות, אז מיד ובזכותה, הורדתי אותן מהאלבום, ותיקתקתי לנו פוסט שלם על הקרם המושלם הזה.
לכן, מגישה באהבה, קינוחים מפנקים, מרגשים וכל כך טעימייםםםם….
Read more →

שטרודל תפוחים ואגסים טבעוני

10 Oct
October 10, 2012

שטרודל התפוחים אגסים הקינמוני הזה מפוצץ בטעם וניחוח, יגרום לכם להתעלף,
ולי, המון נחת.
אומנם “סלח לי אבי כי חטאתי” אבל אני מודה השתמשתי בבצק עלים מוכן,
כזה עם מרגרינה (השם ירחם), ומי שנמנע, שימנע,
מי שלא מפריעה לו חתיכה פה ושם (סה”כ זה לא הרבה), שיחייך, כי הגעתם למקום הנכון,
זה הולך לשגע אתכם טוב טוב.
אז הפעם קניתי את הבצק הגוש, השתמשתי ב-500 גרם, אבל אפשר לקנות את הבצק כבר מרודד ושטוח דק דק וזה די מקל על העבודה ומקצר אותה.
ניתן למצוא אותו בערך בכל סופר וזה פשוט “בצק עלים מרודד”.
אני כמעט תמיד מחזיקה לפחות סוג אחד של בצק במקרר ובשעת הצורך/ההשראה, שולפת את הסוג המתאים והופ- ארוחה זריזה מוכנה במינימום בלאגן במטבח.

ותכלס מינימום בלאגן במטבח ממש עושה לי את זה…
Read more →