Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_css in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 20

Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_js in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 28
The Vlog טבעוני | פתי בר

Tag Archive for: פתי בר

עוגת גבינה טבעונית ופירות יער

04 Jan
January 4, 2015

עוגת גבינה טבעונית ופירות יער

בן זוגי טרי, מאוהב בעוגות גבינה, והאמת, שכבר ים זמן לא הכנתי אחת,
הפעם התחשק לי ללכת על אחת קצת אחרת, חדשה, ישבתי וקראתי כל מיני מתכונים ומהם הרכבתי את העוגה שלטעמי פשוט מעולה.
העוגה היא חצי רואו, אך אפשר גם לוותר על שלב האפיה ולהפוך אותה, כך, כמות שהיא, לרואו שלמה.

טיפ נוסף ולהיט למי שממש ממש מוכן להשקיע, לאחר טחינת הבלילה הראשונה, (האגוזים בלבד!) להניח את הקערה למשך כ-12 שעות לנוח מחוץ למקרר ולהחמיץ מעט, הבלילה תתסוס מעט ותקבל טעם ממש של גבינה, מה שישפר את טעם העוגה עצמה.

Read more →

פרוייקט שותפות למטבח, טארט תותים וניל ויין קר וטבעוני

20 Dec
December 20, 2012

בפרוייקט המקסים של קבוצת הבלוגריות הוחלט החודש על תותים, הפרי (בוטנית זה נקרא מצעית תפוחה ולא פרי) נמצא בשיא עונתו, התותים אדומים ובשלים פשוט תענוג,
תות השדה מהווה מקור טוב לוויטמין C, לוויטמין A ולוויטמינים מקבוצת B. התות עשיר באשלגן, ברזל וסידן ודל בקלוריות: 26 קלוריות ל-100 גרם תות-שדה.

המתכון מקורי לחלוטין וממוגג לגמרי, הטארט קר וכדי להבין עד כמה שזה טעים, חייבים להכין,
אני פינקתי את המשפחה לכבוד שישי, זה היה הלהיט בערב.
התנצלותי הכנה בפני האוכלוסיה האלרגית לתותים, כמובן שאפשר להמיר את הפרי גם בפירות כמו אפרסקים, משמשים, שזיפים אגסים וכו…
Read more →

כדורי שוקולד טבעוניים קלים להכנה

10 Nov
November 10, 2012

כדורי בזק….
אז מה זה אומר? זה אומר שכשבא לנו משהו טעייים במיוחד והכי מהיר להכנה אבל עם לוק מושקע והרגשה של פינוק, זה-זה.
זה לוקח לי 10 דקות בלבד וכל כך יעריכו אתכם האורחים…
Read more →

כדורי חלבה חלומיים

01 Oct
October 1, 2012

כל מי שטעם וכל מי שהכין פשוט בכה לי שזה ממכר.
ראו הוזהרתם…


Read more →

עוגת שכבות גבינה וביסקוויטים טבעונית

24 Aug
August 24, 2012

עונת האביב הגיעה ואיתה קושטה לה העיר בגוונים מדהימים ובשל צבעים, אין כמו האביב, אומנם יורד עלינו גם גשם, אבל מידי פעם גם הקשת מציצה וגורמת לליבי לרשרש קלות מהתרגשות,
מידי כל יציאה מהבית אני מוצאת את עצמי נהנת מהעובדה שטרי יושב על ההגה ואני זוכה להנות מהשפע סביב, טרי אומר שאני קצת היפית, טוב האמת שהוא קורא לי “היפית קטנה”, בכל פעם שאני מתלהבת מעוד גוון חדש על העלים או פרח שפשוט משך את תשומת ליבי, כי אין מה לומר, יש דברים שרואים רק באירופה, ואנגליה מצויינת במראות מרגשים, ביננו, ב’שנות אנגליה’, אני עדיין נחשבת ילדה, רק בת 5, באוגוסט הקרוב נחגוג לי 5 שנים מאז המעבר לכאן, אז איך לא אתלהב מהכל?!?..

כך שמצאתי את עצמי מצלמת את השולחן חג הפורח שלנו הבוקר, ומידי פעם התגנבה לצילום גם העוגת קרם המדהימה מאמש 🙂

מתכון קל לעוגת גבינה שכבות לחג שבועות וטבעונית, כזה שבכל בית אפשר להכין בקלות, ומי לא אוהב קרם ושמנת?!?… 🙂 רק זהירות עם יישור הפינות, זה ממכר…

עוגת גבינה שכבות טבעוני טבעונית טבעונות

Read more →