Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_css in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 20

Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_js in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 28
The Vlog טבעוני | פטה שקדים

Tag Archive for: פטה שקדים

מיני פאי טבעונים ומטריפים

25 Jul
July 25, 2013

היי חברה, אני ממש מתרגשת לפרסם את הפוסט הזה,
כל כך הרבה זמן תיכננתי להכין איזה משהו פשטידתי טוב, שממש ידמה לדבר המקורי, עם המרקם המבריק והמעט צמיגי מעל,
שאוכל לעבוד על עצמי ושאפילו אני לא אוכל להבדיל בין אחת כזאת עם ביצים לאחת כזאת טבעונית, וסוף סוף זה יצא.

בחרתי בהכנה בתבנית עם שקעי מאפינס מאיזשהו צילום שנתקלתי בו ברשת של משהו דומה עם בלילה אינסטנט וחשבתי לעצמי, אם הם יכולים, אז גם אני,
זה היה נראה כל כך טוב שלא ויתרתי, ישבתי וחשבתי, וכשהגעתי לזמן ההכנה, באמת שלא ידעתי למה לצפות,
לאחר כל צילום עדיין היה בי החשש שהכל יזרק ושאולי לא יצא לי מזה כלום, כל כך קיויתי והינה,
קיבלתי שבחים וה”קהל” בבית ביקש לא לשנות דבר מהמתכון הנוכחי כי הוא מושלם.
הכנתי בכמות יחסית קטנה (10 מיני מאפים) מאחר והיה בי חשש,
אך להבא כמובן שאכפיל ושווה כל ביס…

מאוד קל להכין אותם, אפשר לאלתר עם מה שיש בבית, אפשר לערבב פנימה שאריות של האוכל מאתמול וכבר לא בא לאכול,
ואפילו לשנות טעמי תיבלון, רק לשמור על הבסיס של המתכון אותו הדבר.

הנאה מובטחת ואחלה דרך לאכול ירקות מבושלים בכיף!

Read more →

טארט בצק פילו עם בצל מקורמל וגבינת פטה טבעונית

07 May
May 7, 2013

הכנתם לכם גבינת פטה שקדים מעולה לחג השבועות וחוץ מלמרוח על הלחם אתם לא בטוחים מה עוד לעשות איתה? מעולה. כי הטארט הזה הוא בדיוק מה שאתם מחפשים :),
מתכון מאוד קל, מעט מרכיבים ומינימום מאמץ אבל עם מלוא הטעם, נרשמה הצלחה והטארטים חוסלו עוד לפני שהספקתי לומר להם להגיד ‘צ’יזזזז’ כמו שצריך…
סתם, כולם ישבו יפה וחיכו עד שאסיים לצלם כי בלי תמונה אין ארוחת ערב בבית שלנו 🙂

טארט טבעוני לחג שבועות גבינת פטה

Read more →

עוגה לשבועות, שקדים, תמרים, תאנים וקינמון

28 Apr
April 28, 2013

את המתכון הזה הכנתי שוב, בהשראת בסיס גבינת השקדים המופלאה, הטעם מדהים, ניחוח קינמוני ומתיקות של תמרים ניכרים בה, התאנים מעל משלימים הכל לקינוח מרשים ועם סירופ פירות/אגבה/סילאן מעל, זה פשוט תענוג…
רציתי להכין מתכון שישלב מס’ אלמנטים מהחג, והכל התיישב לי ברגע אחד כשהמתכון הזה הופיע ברוחי, אצתי רצתי לקנות פירות וחזרתי באושר מוכנה להתחיל במשימה, החג הזה, אני אכין את העוגה המושלמת לשבועות.
היא מ-אוד קלה להכנה, כל העסק לוקח 5 דקות להכניס הכל למעבד מזון ולטחון ועוד 5 דקות להרכיב הכל, שאר הזמנים הם זמני המתנה, המתנה ראשונה לבלילה שיושבת במקרר, והשניה באפיה עצמה. לא יכול להיות יותר פשוט מזה.

ואם כבר יצא לכם להכין את גבינת הפטה שקדים- אז אתם לגמרי בעיניינים.

Read more →

גבינת פטה שקדים טבעונית אפויה מושלמת

06 Apr
April 6, 2013

וואו, וואו, ושוב פעם וואו…
לפעמים אני נתקעת ללא מילים מול טעם חדש וטוב, ואין לי דרך להסביר את עצמי,
נגיד, אם הייתי אייל שני, בטח הייתי מעופפת פה בתיאורים, לצערי אין לי את היכולת, אז תקשיבו טוב, גבינת הפטה שקדים הזאת זה ה- דבר הכי טעים שטעמתי מאז הטבעונות, רק מהמחשבה על זה, יושבת פה מול המחשב, בא לי לקום למקרר ולחסל את המעט שנשאר ממנה, ורק הבוקר הכנתי אותה.
המתכון הזה ללא ספק הולך לשנות פה כמה חוקים ולסדר סידרי עולם חדשים בעולמי הטבעוני, פתאום נורא כעסתי על עצמי שזרקתי את המגש הקטן עם סכין חיתוך הגבינה היעודיים שהיו לי, Read more →