Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_css in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 20

Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_js in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 28
The Vlog טבעוני | ספגטי

Tag Archive for: ספגטי

ספגטי בולונז

28 Aug
August 28, 2012
כשרעבים מכינים ארוחת בזק, פה זה ספגטי ברוב המקרים 🙂
את זה, כולם אוהבים,
אז הוספנו פתיתים (סויה וטופו) והרי לנו בולונז למהדרין …

אני מטגנת בשמן זית הרבה שום בערך 5-6 שיני שום ובצל אחד קצוצים,
מוסיפה 3 עגבניות חתוכות לטיגון,
קצת מים כי זה מתייבש מהר מאוד,
שמה כמה כפות של רסק עגבניות, בערך 5 כפות,
שמה כפית פפריקה אדומה,
קצת אבקת מרק פרווה (לא חייב),
בזיליקום טרי ככה כמה עלים קצוצים גס,
כמה עלי דפנה יבשים 3-4שמוסיפים לי המון,
אני אישית אוהבת חריף אז גם קצת חצי כפית פתיתי צ’ילי,
ומפוררת פנימה את הטופו ומוסיפה גם את פתיתי הסויה שזה יוצא כמו בשר טחון ומתבשל ממש טוב…,
רק קצת מלח ופלפל לפי הטעם ולהוסיף מים אם נראה שמתייבש מהר מידי ועל אש נמוכה לבשל לרבע שעה
וזה מוכן..

את הכל לשפוך על ספגטי מוכן,
רק להרתיח במים עם מעט מלח ושמן שלא ידבקו ,
לסנן מהמים כשהפסטה רכה דיו
ולהעביר לצלחת…
זריז וקל