Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_css in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 20

Notice: Undefined index: ws_plugin__qcache_menu_pages_js in /home/thevlogc/public_html/wp-content/plugins/quick-cache.disable/includes/classes/admin-css-js.inc.php on line 28
The Vlog טבעוני | ללא ביצים

Tag Archive for: ללא ביצים

שותפות למטבח: “מבצע אומץ” – סלט “כמו ביצים” משעועית לימה

12 Apr
April 12, 2013

לפעמים החיבור בין הצלחת לבין הצלת חיים הוא מיידי ממש. השותפות למטבח מתגייסות להצלת אלף תרנגולות מיועדות להמתה ומזמינות אתכם להצטרף למחאת הביצים עם שפע מתכונים טעימים ומפתים במיוחד

“מחאת הביצים”

Chicken Little Disney Chicken Little
Read more →

סופגניות טבעוניות לחנוכה

12 Dec
December 12, 2012

השנה כל עיניין הסופגניות בא לי בהפתעה, שנה שעברה עוד ויתרתי לעצמי על הטבעוניות.
השנה, גם אני אזכה לחתיכה קטנה, או אחת שלמה, או 15…
השנה אני גם חוגגת בבית, בישראל, עם כולם, אז החגיגה כפולה ומכופלת.
נחגוג כמו שצריך לא?!?.. אז חובה סופגניות!

מתכון מעולה, קל להכנה, לא יומרני, לא מנסה להשמע בריא, עם חומרים שכמעט לכל אחד יש כבר בבית והכי חשוב… טעים וחגיגי.
אפשר להכין כמות גדולה יותר של סופגניות אם נכין אותן קטנות, אני אישית אוהבת קטנות, פחות קלוריות על אותו טעם והנאה, אבל כגדולות הכמות מספיקה לכ-12 סופגניות.
רוצים להשתמש בחומרים מעט שונים כמו קמח מלא למשל?, קחו בחשבון שהן תצאנה יותר דחוסות ופחות אווריריות.
רוצים לאפות במקום לטגן? אפשרי אך הן תצאנה מעט יבשושיות (לטעמי) ואני מעדיפה פעם בשנה את הדבר האמיתי.

Read more →

הופה גמבה סטייל… חביתת חומוס עם פלפלים

29 Nov
November 29, 2012

הופ-הופ-הופ-הופ…
זוכרים את המתכון לחביתת חומוס המושלמת?

רק לריענון ולנוחיותכם- המתכון גם כאן-

כוס קמח,
כוס חומוס,
מים מעט,
מלח,
כוסברה ובצל קצוץ,
פטריות קצוצות,
כפית אבקת אפיה,
ותערובת תיבלון לפי הטעם, אני הלכתי על תערובת על בסיס כורכום.
לטגן קלות את הפטריות והבצל בשמן זית,
את קמח, המים, המלח והתיבלון לערבל במיקסר כמו של ביצים, ולשפוך מעל לבצל והפטריות המטוגנות,
מעל להוסיף את הכוסברה, לדאוג לעשות שכבה לא עבה, אפילו די דקה אחרת זה לא מתבשל טוב מבפנים.
וזה כל הסיפור, אפשר לגוון בתוספות לפי הטעם ויוצא ממש ממש טעים

אני ממליצה להשתמש במחבת גדולה, פשוט יותר נוח להפוך,

הכמות מספיקה ל 10 חביתיות בפלפל,
או 5 חביתות בינוניות רגילות.

3 פלפלים ואתם מסודרים…

לחתוך אותם דק לטבעות מסולסלות ולשפוך מעט לתוכן, לטגן ולהפוך לצד השני עד שהבלילה מוכנה.

כבש אתכם כבר?

ובנתיים- תהנו בסטייל.

נשיקות תותים מתוקות…

03 Nov
November 3, 2012

הפעם באמת שהגזמתי עם התותים… היה בשוק במבצע מעולה וממש חילקו בשקיות גדולות, (שלא כמו בסופר שחבילה קטנה חונקים אותך עליה), אז הלכתי על זה. לא היה לי מושג מה יצא, אבל ידעתי שאמצא.
הפעם זה גם לא באמת פוסט מתכון.
זאת רק הצעה מגרה שאני מעדכנת עבור מי שכן יצא לו לקנות את המוצר- no egg
או עבור הקוראים הלא ישראלים שלי, עמכם הסליחה… 🙂
בעיקרון תקראו את ההוראות על הקופסא, והרי לכם הצעת הגשה מגניבה…

השתמשתי במגשית של המאפינס ואחרי כל מזיגת התערובת מהקופסא, שמתי כוסית קטנה מנייר, אלו שמכינים בהם את המאפינס או הקאפקייקס.
קצת התעסקות לדאוג שהכל ישר ויציב, אבל זה עובד.
מילאתי בריבה שהכינותי מראש, בטעם תותים, כמובן, וקישטתי עם תות טרי ומעט קרם …
בפעם הבאה אכין גם קצפת של ממש… מי יוכל לסרב.
אוהבים?…

חביתת חומוס- חביתה טבעונית עם פטריות, כוסברה ובצל

25 Aug
August 25, 2012

החביתה שכולם מכירים, קלה להכנה, אפשר לשדרג במה שאוהבים כתוספות, ותחליף מעולה…


מרכיבים:

כוס קמח חומוס

כוס מים

מעט מלח

כוסברה ובצל קצוץ

פטריות קצוצות

כפית אבקת אפיה

ותערובת תיבלון לפי הטעם, אני הלכתי על תערובת על בסיס כורכום.

ההכנה:

לטגן קלות את הפטריות והבצל בשמן זית,
את קמח, המים, המלח והתיבול לערבב במיקסר ידני (כמו של ביצים), ולשפוך מעל לבצל והפטריות המטוגנות,
מעל להוסיף את הכוסברה, לדאוג לעשות שכבה לא עבה, אפילו די דקה אחרת זה לא מתבשל טוב מבפנים.
וזה כל הסיפור, אפשר לגוון בתוספות לפי הטעם ויוצא ממש ממש טעים 🙂

אני ממליצה להשתמש במחבת גדולה, פשוט יותר נוח להפוך,

הכמות מספיקה ל 5 חביתות בינוניות.