פסטה פסטו ללא פרמז’ן
פסטה קטנטנה תמיד עושה לי נעימים
הערב הלכנו על פסטה פסטו
אבל מה
הפסטו הכי טיבעי שיש
עשוי ממלא בזיליקום וזיתים טחונים עם שמן זית
אומנם קניתי אותו (מודה)
אבל קניתי מהזוג המדהים שמוכר בשוק ומכין בדיוק היום (יום שישי) את הרטבים שלהם, אז מיד חושה רצתי להספיק (שבוע שעבר הכל נחטף) וקניתי את הקופסא הגדולה מקלקר מלאה בטוב הזה.
בבית טיגנתי הרבה שום כתוש, הוספתי את הפסטה, עירבבתי הרבה פסטו מעט, ולמי שתוהה מה זה העלים בצד, אלו הם עלי בזיליקום יווניים, כן, גם אני לא ידעתי שיש כזה דבר, הם קטנים יותר מהבזיליקום המוכר והטעם מעט שונה אבל מאוד מעניין, אז מעל הכל עירבבתי הרבה בזיליקום יווני והופ לצלחת הישר מהמחבת.
קצת רוטב עגבניות בצד עם מעט סלסה מוכנה מעל ועוד נגיעה של רוטב הפסטו ויש לי גבר אחד מאושר. וגם אושן :)…
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!