פסטו בזיליקום וזיתים
לרגעים שאין לי מה למרוח בבית, מיד אני מוציאה את הקניות מהמקרר ומכינה את הממרח הירקרק הזוהר הזה…
אפשר פשוט לראות את הטריות, אז הוספתי המון צילומים 🙂
40 גרם צנוברים
כ-15 זיתים גדולים מגולענים, אני השתמשתי במתובלנים אבל לא חייב
50 גרם בזיליקום טרי
150 מ”ל שמן זית
3 שיני שום כתושות
מתכון מאוד פשוט,
מכניסים הכל לבלנדר ומרסקים עד לממרח.
לשים לב שאין חרצנים סוררים בזיתים, ואין צורך להוסיף מלח מאחר והזיתים מלוחים אבל זה כבר עיניין של טעם…
וואו
נראה מעולה
איך יצא כזה צבע זרחני ולא ירקרק?
שאלה באמת טובה, גם אני חשבתי על זה, אולי זה בגלל הזיתים או הבזיליקום או השילוב של הכל עם השמן, באמת שלא ידעתי לענות לעצמי, אבל נהנתי מהזרחניות 🙂
אני חושבת שאם תנסה כניראה תתקבל אותה תוצאה.
ולא, זה לא פוטושופ 🙂
תשמעי זה נראה מדהים, לא מזמן הכנתי גם מהבלוג שלך פסטו, אבל אני חייבת לנסות את זה, הזיתים ממש נשמע לי משדרג…
לגמרי משדרג, מאוד מומלץ, לא תתאכזבי.
כמה יוצא מהכמות הזאת? זה נראה מעט בתמונה.
יוצא בערך פי שלוש, התמונה זה רק ליופי 🙂
מתי את באה לבשל לי כבר…חחח, סתם, אבל רק שתדעי שנאי עוקבת ומתה על המתכונים שלך, אני מתכננת להכין את זה בקרוב, אשלח לך תמונות לראות, בנוהל 🙂
קדימה, אני מחכה… 🙂
הבוקר מיד התעוררתי להכין את הפסטו הזה, באופן פלא היו לי את כל המרכיבים כי תיכננתי משהו אחר בכלל אבל ממש ממש נהנים וכל הכבוד על התיזכורות האלו שאת עושה לנו….
שמחה להיות פה…ותהנו
נטלי, לשם הבהרה אין לימון בפסטו נכון? או שזו טעות?
🙂 לא. לא חלק מהמרכיבים ואין. האמת שהזיתים עצמם חמוצים.
לא היו צנוברים אז הכנתי עם שקדים קלופים ויצא נהדר
טוב לשמוע, אבל ממליצה לנסות את הצנוברים, הטעם מאוד שונה ובאמת שאין שני לו…
תודה על המתכון ובכלל על הבלוג, אני עוקבת אחריך.
רציתי לשאול איזה מעבד מזון יש לך (מה יש בתמונה בעמוד הזה)? יש לי בבית בלנדר שיותר מתאים לשייקים ונראה לי שהוא לא יצליח להכין את זה כמו שצריך אז אני מחפשת לקנות אחד שיתאים לכל הדברים האלה… תודה!
היי נועה, האמת שזה בלנדר מאוד פשוט, של חברה קנווד, הוא משמש אותי נאמנה למרות המחיר הזול שלו, הוא לא גדול ומתאים לי לממרחים וטחינה של כמויות קטנות יותר, מאוד שימושי.
היו לי זיתים שחורים, אז אילתרתי. לא הוספתי צנוברים, אבל יצא ממש מגניב!
Leave a Reply
Want to join the discussion?Feel free to contribute!