אחד הדברים היותר ספונטניים שיצא לי להכין, אפילו הצילומים הם כאלה בשלוף ועל הדרך לפני הבליסה, אבל יצא כל כך מקסים שלא התאפקתי והייתי חייבת לצלם (אפילו שמאוחר לאללה עכשיו) ורק רציתי להתפרע על משהו מתוק עם הקרייבינג שלי…
האמת שזה התחיל בכלל מההתפנקויות שלי על טרי, נורא רציתי עוגת שוקולד טעימה ורציתי אותה עכשיו, אבל אין עוגה ולהכין אותה יקח קצת זמן, אז אם אין עוגת שוקולד, נאכל פנקייק עם שוקולד לא?!… ורגע, מי אמר שאי אפשר להכין פנקייק בצורת עוגה? אז מיד נכנסתי להתערב לטרי בפינקוק שלו (הוא שונא שאני איתו במטבח, אני תמיד מעירה לו על איך הוא עושה הכל לא נכון ו”למה הפנקייקים לא בצורה שווה”) 🙂 , וכשהוא סיים להכין אחד, אני מרחתי את השוקולד. והופ הינה עוגת שוקולד לא שיגרתית אך מהירה וטעימה בטירוף!
אי אפשר לעמוד בפני העוגת פנקייק שוקולד הזאת! פשוט אי!

מרכיבים:

פנקייק

שוקולד “נוטלה” טבעוני

קישוטים

יכולת הרכבה בסיסית 🙂

ההכנה:

מכינים את הפנקייקים, לפחות 6 חתיכות בגודל שווה.
מורחים מעל כל פנקייק מעט ממרח שוקולד, מניחים מעל עוד פנקייק וכן הלאה…

אפשר לחתוך בננה/תותים/ פירות לטעמכם ולהוסיף מעל, אפשר להכין קצפת קוקוס ולקשט איתה, אפשר לצפות בבצק סוכר ולקשט בכל אופן שמתחשק, או אפילו עם גלידה טבעונית בצד, הכל מותר 🙂

מגניב אהה, שיואו כמה שזה מושחת וטעים!